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「冷やしトマトつけ麺」@和風らーめん 凪の写真まるまるです。【701】
連休も仕事です。
但し、三連休限定の麺があるというのでやって来ました。
和風らーめん凪さん。
2010-7/19(祝.月)12:30外待ち、再訪。
ほどなく入店で
もちろん限定の冷やしトマトつけ麺800円を注文。

ご対麺〜♪
麺がガラスの器に入って涼しげな一杯ですね。
白くてストレートな細麺。
http://photozou.jp/photo/show/381674/43355795
その上に揚げニンニク、レモンやほうれん草?(ベビーリーフ?)と玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、なす、トマトを炒めたモノが載ってます。
後半のものは冷製のラタトューユ?
それと、麺自体もオイルであえている感じ。
温度は冷たいです。


つけ汁は赤いトマト色。
酸味が強くて、ベースはコンソメ?
強さは無いけど、出汁感は感じますね。
しかも、
温度は冷たいので、完全に冷製パスタチックです。


具材は上記の他
パセリと玉ねぎ。
あと、鶏のチャーシュー?


ごちそうさま。


麺以外はまさにイタリアンとか南フランスとかの感じでしょうか?
いずれにしても
暑い日にはぴったりのひと品でした。

食べ終わって外に出ると待っているのはニャンコ。
猫にも人気のお店ですw
http://photozou.jp/photo/show/381674/43355785

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんちゃ

限定か~。さすがにめざといですね~!
最近、みんなトマトの旨そうなの食べてるからトマト食べたくなりました。

猫かわいいっすねw

たっくん | 2010年7月19日 14:34

こんちは~!

 おおっ!冷やしトマトの限定やってるんですか~!
 暑い日には、冷たいの食べたいですよねww
 ああ!ここも美味そうだし、どこに行こうかなぁ~ ^^

麺’s | 2010年7月19日 16:31

こんばんわっ!

 連休限定麺が有りましたか~ 
 冷やしトマトつけ麺良さそうですね。
 此方のカレーが未食だからね~また行かないと!^^

voice50 | 2010年7月19日 19:25

こんばんは。

仕事を終えて帰ってくればなんとこんな限定情報が。
うーん、食べたかった!
まるまる(°…°)四隅踏破さんのレビュー読んで食べた気分にだけ浸ります。

☠秋☠ | 2010年7月19日 22:33

まさに夏限定にはぴったりの素材、トマト。
出汁やスパイス系ともよくあいます。
麺料理との相性は言わずもがな。
それでも、「ラーメンとして」まとめるのはけっこう難しい。
しかし、巧いことまとめてらっしゃるみたいですね。
あ、わが友にも人気あるのねw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年7月20日 01:15

どもです!

>連休も仕事です。
=>いやぁ~暑い中、乙です!

夏ヤサイ、トマトを使ったつけ麺ですかぁ~
涼しげでなんとも季節感を感じる一品ですねぇ~

YMK | 2010年7月20日 09:20

どもです!

>連休も仕事です。
=>いやぁ~暑い中、乙です!

夏ヤサイ、トマトを使ったつけ麺ですかぁ~
涼しげでなんとも季節感を感じる一品ですねぇ~

YMK | 2010年7月20日 09:20

ぼんじゅーる!

夏になっていろいろなお店でトマトを使用した一品が
多くなりましたね~
使用している素材もイタリアンな感じですね!
こちらは店の前を通りすぎるばかりなのでいつかはおさえたいです。

バ○ちゃんじゃなくてまるちゃんでしたね。失礼しました(^^;)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月20日 12:58

こんにてゃー

凪さんの限定ですか
美味そうだし何より
涼しそうでいいですね

小林ひとみ | 2010年7月20日 14:16

こんばんわ!

富山「はじめ家」さんでは、コメありがとうございます。
連チャンで、富山に行って人気店を訪問してきたので、これからアップしますね~♪

ところで、「凪」さん。しばらくご無沙汰ですが、こんな、限定なものも、やっているんですね~。
ラーメンが美味しくて何度か通いましたが、店主さん、1人でやっているので、タイミングが悪いと、何分も待たされるイメージがあって・・・

パートさん募集の張り紙も、いつも貼ってあって、美味いのに、もったいないね~と、うちのと、休みの日、限定で、手伝いってダメかね~?なんて、話したりして、気になっていたところでしたぁ!

バスの運転手 | 2010年7月20日 20:53