なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

富岡で所用の帰り寄り道。上信電鉄高いよ(ノд<。)゜。

炎天下を彷徨いつつ、鮮魚料理の誘惑を振り切って到着。
こんなうだるような暑さの中でも家族連れがたくさん来ている。
ここを見て決めていた表記を注文。
5分ほどでラーメンが到着。「・・・・・(・・;)しばし絶句・・・(^∇^;)思わずキャハハ」その位炙りチャーシューでかかったです。
追ってセットの餃子も到着「・・・・・(・・;)しばし絶句・・・(^∇^;;;)思わずキャハハ・・・すいませーん、持ち帰り用のパック下さ〜い(´Д`)ノ」そのくらい半端なくデカイ餃子でした。一個で普通の3個分はありそう。2個持ち帰りました。

味ですか?ラーメンのスープは初めは鳥ガラ主体の懐かしい醤油なのですが段々チャーシューの煮汁、肉汁が混ざってきて食べ終わりはかなりガツンとくる醤油になってます。麺は手打ちかな?表面のチリチリしたうどんっぽい太麺。あまり腰がなくてちぎれやすい。
太くて青いネギは刻み方も荒くて辛い。スープは熱々なので沈めれば気にならないが。
固ゆでの味玉はしょっぱい。特製チャーシュー(角煮)もしょっぱい。脂身がなくてパサパサしてる。まさか私のだけ!?普通のバラロールチャーシューは柔らかくて美味しい。炙りチャーシューは香ばしく、ザクッとした歯応えで、とにかくデカくて(笑)絶品!
しゃきっとしたメンマも美味しい。そして海苔、なると♪

かなり好きなタイプなのですが、ちょこっとずつ残念なラーメンでした。味玉&特製チャーシューが薄味トロトロで、麺がモチシコorちゅるぷるしててネギが臭くなければCPもいいし90点超え!なんですがね。

餃子は香ばしく、中は野菜がたっぷりであっさり。キャベツのシャキシャキ感が残ってて美味しかった。しかしコレ、一個¥100でつけられませんかね。。。

某モ●ゲーの「行列のできるラーメン屋さん」に夢中でケータイの電池切れて写真撮れませんでしたorz

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。