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早さ ★★★★細い麺は茹で時間が短いのが強み。頼んでからすぐに出てきた。早い。安さ ★★★★量はそんなに多くはないが、一杯５８０円でしかもランチでご飯無料。高菜が無料なのでおかずにも困らない。旨さ ★★★★★★★☆比較的落ち着いた豚骨で、そこまでワイルドではなくまろやかな部類の豚骨。しかし決して味がすっぽ抜けているわけでなく、店名に負けない濃厚な旨みがあり、高菜の辛さにも負けない味の強さがあった。ずば抜けた何かがあるわけではないが、洗練された職人の味わい、至福の一杯。店質 ★★☆☆狭くて暑かった。汗びっしょりになって食べた。文句いうのは贅沢というものだが、点数はひくくせざる得ない。
バターラーメン
さんわた
ケーン
D.ニコルソン
番長menrhythm
細い麺は茹で時間が短いのが強み。頼んでからすぐに出てきた。早い。
安さ ★★★★
量はそんなに多くはないが、一杯５８０円でしかもランチでご飯無料。高菜が無料なのでおかずにも困らない。
旨さ ★★★★★★★☆
比較的落ち着いた豚骨で、そこまでワイルドではなくまろやかな部類の豚骨。しかし決して味がすっぽ抜けているわけでなく、店名に負けない濃厚な旨みがあり、高菜の辛さにも負けない味の強さがあった。
ずば抜けた何かがあるわけではないが、洗練された職人の味わい、至福の一杯。
店質 ★★☆☆
狭くて暑かった。汗びっしょりになって食べた。文句いうのは贅沢というものだが、点数はひくくせざる得ない。