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多分初富山ブラックなのですが・・・正直「う～ん？」な味でした。独特の酸味があるように私は感じたのですが、これは魚介系のダシなのかはたまた魚醤のものなのか？私にはわかりませんが、ちょっと気になる酸味でした。スープも味が単調と言うか深みがないというか。試しににんにくを入れてみましたが、にんにくの味がかき消されるほどのダシの味（？）と黒醤油の風味。結構にんにく入れたのに＾＾；餃子はおいしかったです。ネギがのっていてタレを上からかけて食べるんですがネギと酸っぱめのタレがよく合ってサラダのような感覚で食べれました＾＾
あっちん
198232
ンメーラ
ssp
wnngb728
じゅーじゅ
正直「う～ん？」な味でした。
独特の酸味があるように私は感じたのですが、これは魚介系のダシなのか
はたまた魚醤のものなのか？
私にはわかりませんが、ちょっと気になる酸味でした。
スープも味が単調と言うか深みがないというか。
試しににんにくを入れてみましたが、にんにくの味が
かき消されるほどのダシの味（？）と黒醤油の風味。
結構にんにく入れたのに＾＾；
餃子はおいしかったです。
ネギがのっていてタレを上からかけて食べるんですが
ネギと酸っぱめのタレがよく合ってサラダのような感覚で食べれました＾＾