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夜時間がとれたため来訪。兄弟店舗にはない変化球の多さが魅力的で、モヤシぎらいなもののどうしても食べてみたくなった。麺は平打ちになるが、やはり上手い。あっという間に麺を平らげる。スープは、得意の魚介感を残してるが、油の多さが気になる。ただ、大粒の背油に肉肉しさが残っており、背油自体の味も楽しめる。もやしは思ったほど気にならなかった。スープとの絡みがよかったからかもしれない。また、ささみのような細身の具が少々入っていたのが気になった。出汁とりにつかったのだろうか？これと一緒にモヤシを食うことでまた違う味わいを楽しめた。いつものニボラーメンとはまた違った味で大変よかった。高得点です、ごちそうさまでした。
うさおどの
渡瀬沢庵
Rasty
夜時間がとれたため来訪。
兄弟店舗にはない変化球の多さが魅力的で、モヤシぎらいなもののどうしても食べてみたくなった。
麺は平打ちになるが、やはり上手い。あっという間に麺を平らげる。
スープは、得意の魚介感を残してるが、油の多さが気になる。
ただ、大粒の背油に肉肉しさが残っており、背油自体の味も楽しめる。
もやしは思ったほど気にならなかった。
スープとの絡みがよかったからかもしれない。
また、ささみのような細身の具が少々入っていたのが気になった。
出汁とりにつかったのだろうか？これと一緒にモヤシを食うことでまた違う味わいを楽しめた。
いつものニボラーメンとはまた違った味で大変よかった。
高得点です、ごちそうさまでした。