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スープのベースになっているのは鶏ガラと野菜かな？そこに『カレー』の風味があります。『カレー』の『辛さ』は控え目だが、後から少し汗ばむんでくる。スープの鶏や野菜よりも『カレー』の風味の方が勝っている印象を受けるが悪くない味です。『カレー粉』がスープの最後の方で溶けきっていない塊が残っていたのと、そのカレー粉の塊が原因か考える所だが、『カレー粉？』の塩辛さが少し気になった。『麺』は『細麺のちぢれ』タイプで、『カレースープ』との絡みはないが、ツルシコの食感と喉越しも及第点。トッピングには、チャーシュー・メンマ・ネギ・蒲鉾。メンマは厚みがありコリコリの食感。チャーシューは、口の中で溶けてしまう柔らかさ。この『カレーラーメン』に、もう少し『ネギ』が多くても良いかな？
wnngb728
りょたぽん
はまだ
ちゃんペロ
あたと_13号
そこに『カレー』の風味があります。
『カレー』の『辛さ』は控え目だが、後から少し汗ばむんでくる。
スープの鶏や野菜よりも『カレー』の風味の方が勝っている印象を受けるが悪くない味です。
『カレー粉』がスープの最後の方で溶けきっていない塊が残っていたのと、そのカレー粉の塊が原因か考える所だが、『カレー粉？』の塩辛さが少し気になった。
『麺』は『細麺のちぢれ』タイプで、『カレースープ』との絡みはないが、ツルシコの食感と喉越しも及第点。
トッピングには、チャーシュー・メンマ・ネギ・蒲鉾。
メンマは厚みがありコリコリの食感。
チャーシューは、口の中で溶けてしまう柔らかさ。
この『カレーラーメン』に、もう少し『ネギ』が多くても良いかな？