大阪道頓堀発ということでコチラのお店に訪問
なにやら店頭では、ネットにて日本一に選ばれたとか張り紙が貼られ
スピーカーから煽り文句が再生されております。

このあたりだと…どこのお店も呼び込みに必死なようですが
ここはひと味違います。英語や韓国語で日本一有名なお店だと宣っております。
もはや…なんでもありだという感じでしょうか。

店内に入るとファーストフードのようなカウンターに
マニュアル的な店員の対応。
接客に関してはカナリみっちりと叩き込まれている感じですが
明らかに誇張した呼び込みをきいてしまうと反面教師に思えてしまいます。

店内には、どこかで見たような3度食べたら味がわかる的なアレが
しっかりと書かれております。

しばらくしてラーメンが到着。熱々の状態が保たれており
スープの溶け込んだはくさいがどんぶりを覆うようのせられております。
白菜から溶け出したであろうエキスに、調味料的な旨味があります。
特徴的なスープでは、ありますが…こちらもマニュアル的な味で
なんの面白みがありません。
麺の方も同様。舌触りが良好でつるっとした麺ですが
いかにも量産品といった感じです。
チャーシュー？がなんかレトルトっぽい食感でした。

特徴的なスープなのに、とりたてて面白みの無い
こんな感覚はじめてです。