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あっさりテイストの『豚骨醤油』。 食べていく過程で入れる『豆板醤味噌』はスープに直接入れてもらうのではなく『小皿』に入れてもらってスープの味が損なわないように自分で辛さを調節します。 麺も元々『柔らかい』茹で加減だが自分は食券を渡す時に『硬め』にしてもらいます。今のご時世に『480円』で食べられるラーメンとしては及第点だと思う。
今のご時世に『480円』で食べられるラーメンとしては及第点だと思う。