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久しぶりに、ここの塩を食べました。
酷暑のなか・・・。

久しぶりに行ったら、店員さんが変わってました。
おじさんはいなくなって?おばさんがいました。

サービスのライスも少量ですが美味しい。
麺が細いのですぐに、柔らかめになってしまうのが残念ですが。

スープも前とおなじく、美味しく(何か貝系のだしが入っているのかなぁ)
(あさりそばは食べたことないので、今度チェックしてみたいですが)
中盤にゆずこしょうを入れて、撃沈。。。

ああ、いれなきゃよかったなあ。
あじがまったく変わってしまった。
といっても、塩らーめんと、味噌ラーメンのみせですから
ゆず胡椒は、塩にしかつかわないよなあ。。。
(今度はお店の人に聞いてみよう・・・)
冷し塩そばを食べてる方がいたので、次はそちらも食さないと。
いろいろありましたが久しぶりに食べたので、満足でした。
塩ラーメンって難しいですよね。

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