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70点
つけめん冷盛[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 六文銭（埼玉県さいたま市北区）新竹麺人

三週間前以来の再訪です。宮原にはお客があるので担当の新入社員と月1回訪問します。前回高崎線の車窓から見て訪問して以来です。大勝軒の流れを汲む酸味の強い甘めのつけ汁が特徴です。オーダーしてから7～8分後にデリバリー。まずは麺のみを食します。もちもち感とぬめり感があり、麺はイケます。つけ汁は王道の大勝軒。一気にかき込み完食です。また機会見つけて訪問します。

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