10/8/1 pm2:10

皆さんこんばんは。
『佐野ラーメン研究中』のコテハリアンです。
Ａ市住在のレブア～Ｒ太氏に情報を戴きながも、暫くほったらかしであったコチラへ訪問。いつの間にか”手コキの六年生さん”により登録済み。。。
店に到着しますと奥様でしょうか？が打ち水最中。入店してみますと先客様はおらず標記をオーダー。待つ事５分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系の弱めな出汁感にほんのりと魚介が香り、スープの表面には少なめなアブラの浮くあっさりとした仕上がり。カエシは醤油が弱めな印象に思え塩気がやや主張気味。課長さんもやや頑張っている様に思われ、旨味は強めな印象です。

麺は平打ちでちぢれ麺。麺肌はややザラツキが感じられ僅かに感じるモチッと感。
”手打ち”の様にも思えますが、いかんせん素人ゆえ断言は出来ません。よって”手打ち風？”とさせて戴く事をご了承下さいマセ…ペコリ

具はチャーシュー２枚・海苔・メンマ・ゆでたまご1/2・なると・薬味ネギ。
まずチャーシューですが非常にペラリンとしたバラタイプ。脂身は比較的少なめで味付けは良好。
”さのらーめん”と屋号に付いておりますが、ゆでたまごのトッピングは珍しいですねぇ～。。。ってか、”しんちゃん”だからか？ｗ
メンマは繊維質を感じるほどの歯応え強めな食感。
他は特筆御座いません。

いや～、ちょいと”佐野ラーメン？”的な思いは隠せないと共に、正直インパクトが弱い一杯では御座いました。しかしながら佐野厄除け大師や駅からも比較的近い為、立地的には問題無いでしょう。
まぁ～、大きなお世話ですが…＾＾；

ご馳走様でした。