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8月2日昼12時半前、久しぶりにつけ麺椿に訪問。店内席、満員。待ちは私とあと1人。スタッフは4人。忍者ハットリくん似の方(さっぱりした髪型でした)、あと以前、上野の油そば椿にいらっしゃったタトゥーの方、そして中年の2人といった構成。この時間に訪問すると、店内の待ちがいっぱいなのですが、この季節柄でしょうか。約5分くらいしたら、着席できました。さて、久しぶりのつけ麺ですが、スープのドロドロ感が落ちた感が否めません。麺はおいしい。スープの味は以前と変わっていないと思いました。チャーシューが小さくなったという他の方の意見がありましたが、そんなに大きさは変わっていないのですが、脂身が少なくなったかな。ちょうど、私のチャーシューが脂身がなかったからかもしれませんが。
8月2日昼12時半前、久しぶりにつけ麺椿に訪問。
店内席、満員。待ちは私とあと1人。
スタッフは4人。忍者ハットリくん似の方(さっぱりした髪型でした)、
あと以前、上野の油そば椿にいらっしゃったタトゥーの方、
そして中年の2人といった構成。
この時間に訪問すると、店内の待ちがいっぱいなのですが、
この季節柄でしょうか。約5分くらいしたら、着席できました。
さて、久しぶりのつけ麺ですが、スープのドロドロ感が落ちた感が否めません。
麺はおいしい。スープの味は以前と変わっていないと思いました。
チャーシューが小さくなったという他の方の意見がありましたが、
そんなに大きさは変わっていないのですが、脂身が少なくなったかな。
ちょうど、私のチャーシューが脂身がなかったからかもしれませんが。