先週の土曜日、肉そば屋 にっこう訪問の際、このメニューをいただきました。
その際、ここの店でも同じメニューが食べれると聞いて早速訪問しました。
到着後、このメニューの有無を確認して注文しました。
席に座るとこのメニューの美味しい食べ方マニュアルがあったのでそれを眺めてました。
(そんなマニュアルあったのか？肉そば屋 にっこうではそこまで聞いてないぞ…)
内容は、先に昼飯専門さんが書いてあるので割愛させていただきます。

それから２０分後についにご対面、インパクト度は先に肉そば屋 にっこうで同じメニューをいただいているのでそれほどなかったけど
初対面ならかなりのインパクトがあったことだろう。
それでも肉そば屋 にっこうと同じメニューだけど配膳は少し違いました。
肉そば屋 にっこうでは麺の器とソース(ムース状のコラーゲンソース＋魚介オイル)の器だけでしたが、たんろんでは麺の器とコラーゲンソース、魚介オイルと別々の上、薬味(スダチ＋生姜)も別にありました。
同じコラボメニューでも店によって違うなと思いました。
いざ実食、
まず、ソースや薬味を付けずにいただきます。
肉そば屋 にっこうでは薬味が器内に入っていたのでまずすだちを絞っていただきました。
たんろんでは薬味を最後に入れるので、薬味なしでいただきました。
この状態でメニュー化しても美味しくいただけるしこれで単独メニューになって欲しく感じました。
次にコラーゲンソース(鮎＋鶏濃厚スープ)をかけます。
肉そば屋 にっこうではムース状であったやつです。
たんろんではサラッとした液体でした。
自分としてはたんろんの方が気に入りました。
その次に特製魚介オイルをかけます。
肉そば屋 にっこうではコラーゲンソースと一緒に投下済みです。
これもたんろんでは分けて入れてる分、違った味が味わえます。

結局、たんろんと肉そば屋 にっこうでは中身は同じ作品でも食べ方によっては
別の作品になるとつくづく感じました。
先に肉そば屋 にっこうでいただいたことにより両方味わえたことは良かったです。
たんろんが先だとわざわざ彦根まで足を延ばすことも無かったと思います。
私個人としてはたんろんの方が美味しかったのであえて100点をつけました。
両店ともごちそうさんでした。

追記、8月31日再訪問。
夏を惜しむ最後の一杯としてじっくり味わった。
今度は残ったタレにご飯を入れて見た。
なかなか美味しかった。