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「醤油そば680円)」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真8月8日(日曜日)昼食で訪問。

昨日は娘とTDRで一日中遊んでラーメンが食べれなかったので、今日は連食をしようと一軒目の「江戸前煮干中華そば きみはん」さんにお邪魔して来ました。

11時2分前に到着すると、先客2名と少ないお客に救われます。なにせ毎日30度を越す日が続いているので、炎天下の中で待つのは厳しいですよね。
程なくして店員さんが暖簾を掛けに出てきて、お待たせしました~の合図で入店です。
店に入って券売機に向かって、オーソドックスに醤油のボタンを押して、グラスの置いてあるカウンター席に着席して待ちます。

こちらのお店は男性店員さんが3名で切り盛りしていて、二人が厨房内でラーメン製作担当で、一人はホール担当でオーダー確認を受け持っています。皆さん非常に元気が良くて、接客も悪くないですね。

程なくして待望の醤油そばが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
背脂のような油膜が張ってあるビジュアルで、滅茶苦茶スープが熱いです。煮干を謳っているんですが、さほど強く感じなくて物足りないですね。全体的には動物系の出汁が強く感じて、後から煮干が追っかけてくるよう味わいなんですね。

麺は中位のストレートタイプで、茹で加減も程よくサクサクしていて旨いです。麺量も大盛並の200g位は合っただらろうか、麺がスープには非常に合っているから美味しいもんで、苦もなくペロッと食べれました。

具材はバラの三枚肉が2枚と竹の子・なると・刻みネギ・カイワレの布陣です。トロトロのチャーシューが2枚あるのは嬉しいですが、その他の具材はあまり貢献して無い様で残念ですね~
一通り熱いスープに麺、具材と食べ進め、今日も完食・完飲と相成りました。

本日頂いた一杯は、旨いことは間違いないんですが、醤油の味が少しぼやけていたのと、油膜のせいで煮干が弱く感じてしまった部分で-2点とし、今日の採点78点としました。また涼しい時期に食べると、味の感じ方も違いそうなので、また秋以降にお邪魔してみます。

ご馳走様でした。

PS:この後二軒目に向かおうと思ったんですが、今食べ終わった一杯が多かったので、連食できそうもないので本日はあきらめました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

ご家族と別行動ですかぁ~?(笑)

貴殿もコチラ行かれましたか~!

そうそう、ぺロッといける麺なんですよね~~

ニボ具合はコチラ位が好みだったのでワタクシにはヒットでしたわ~。
貴殿はニボ感が足りなかった様ですなぁ(ニヤリ)。

次回は「伊藤」遠征ですか~!?^^

ども。
丁度100回目のお店レビューになりましたね。
オープンが確か3月でしたから、5か月たったわけで。
1か月20レビュー、結構な人気店になりましたね。

ただ、此処スープがアチアチなんで、夏はキツイよね。。。

茨城ラーメン発展願い人 さん こんばんは。

願い人さんがレポートしてから行ってみたい店だったんですよ。
味は好みなので評価は分かれますが、伊藤やつし馬のほうが
自分的には好みです。
また煮干ラーメン食べに行ってみます。

ayashi | 2010年8月8日 20:05

こんばんは。

早速、行かれましたね!
フットワーク軽いですよね~、サスガです!!
僕も煮干はそれほど強く感じなくて、柚子の後味の方が印象に残りましたw
スープは熱々だったので、この暑い時期には、嬉しいようなそうでないような…ww
でも、なかなか充実した一杯だと思います!

おさっても | 2010年8月8日 20:10

しおのおたくわ ぶるまなじっちゃん さん こんばんは。

自分がメモリアルな一杯を頂いたなんて奇遇ですね。
ならばもう少しこの店の良いところを知りたくなりました。
今日皆さんが食べていたつけ麺が美味しそうだったので、
つぎはそれを食べてみたいと思います。

ayashi | 2010年8月8日 20:10

おさっても さん こんばんは。

行ってきました。点数もおさっても さんと一緒ですね。
まねしたわけじゃないんですが、自分の中で美味しい基準が
80点なんですよ。
なので80点を超えると凄く美味しいし、下回ると美味しい
けど、もう一つ頑張って欲しい度合いが点数なんですよ。
おさっても さん次はどの店ですか?合えたら面白いですね。

ayashi | 2010年8月8日 20:16

こんばんは。

へぇ~TDRですか!?
しばらく行ってませんが案外狙い目の季節かも知れませんね。

最近、煮干や醤油に目がないので参考にさせてもらいますw
良さそうですね。

kongohrikisi27 | 2010年8月8日 23:46

こんばんは!

680円で満腹になるのはいいですね~。

ayashiさんが連食できないとなると相当ボリュームありそうですね。

イケ麺 | 2010年8月9日 00:03

kongohrikisi27さん こんにちは。

今年のTDRは、例年より比較的空いていたんです。
やはりこの暑さで皆さん回避してるんですかね。
ここの煮干はほんわり系なので癖が無くて飲みやすいです。
ただガッツリ煮干が好きな人は物足りないですね。

ayashi | 2010年8月9日 14:49

イケ麺(丸直完全制覇)さん こんにちは。

ここの店で食べ終わったら、大勝軒滝野川店に行こうと
計画していたんですが、さすがに200gのラーメンを
食べた後に、300gのラーメンが食べれそうも無かった
ので、自重して帰りました。最近少食になったみたいです。

ayashi | 2010年8月9日 14:53