8/1(日)18時台訪問。中待ち3名、外待ち3名。

こちら方面で用事があり、ついでに頂きました。
人気店のようです。さすがTETSUブランド。
回転は非常に遅い。6人待ちで食べるまで30分はかかりました。
回転の遅さはきみはん、ヒムロクのツートップくらい…。
店内は冷房が効いてなく暑い。
扇風機が回っていて、ウチワも置いてありますが焼け石に水。

ちょっとストレスが溜まってしまいましたが、
ラーメンが美味しければいいのです。
そのラーメンですが、予想に反してかなりの薄味。
TETSU系ということで、濃い味だと思ったら。
シャバシャバしてて、何だか全然コクがありません…。
粉っぽく、酸味が強め。
煮干し出汁はわかりやすく出ていて、エグみ臭みはさほどありませんが、
綺麗に旨みが出ているとは言えません。
柚子が入っていて、柚子の風味が前面に出ちゃってます。
タレは薄め。醤油味だかわからないくらい。
油は厚め。後味はすっきりしてなく、スープはだいぶ残してしまいました。

麺は中細ストレート。
やたら量が多かったのはよく覚えています。
具は特段目立つものがありませんでしたが、味玉はめちゃめちゃ美味しかったです。
このラーメンで一番感心したのは味玉でした。

人気店ですが、全体的に好みのラーメンではありませんでした･･･。
価格は抑え目で量が多いですが、量を求めるようなタイプでもないですし･･･。