8/1初訪

RAMEN CiQUEで素晴らしい一杯を堪能した後、所用で谷中へ。
ちょっと食べたりない感があったので、谷中周辺のお店を検索すると、此方を発見。
つけめんTETSU 千駄木本店の新ブランドとのことで、期待が高まります！
14：30に暖簾をくぐると、先客は1人。
まぁ、中途半端な時間ですしね。
券売機で表題のメニューをプッシュし、店員さんに渡します。
今日も暑かったので、お冷が美味しいですよね～ｗ
時々、ヌルイ水を出してくる店がありますが、アレは許せないです。(￣∩￣#

さて、オーダー後、5分ほどで届けられた一杯。
早速、ズズッと飲んでみると、あぢぢぢっ！
よく見ると、スープの表面には、結構な量の油層が。。。
不覚にも見逃していました。(≧ヘ≦) ﾑｩ
再度、味わってみると、うん、ちゃんと煮干を感じますね～。
ただ、ちょっと煮干の苦味のようなモノを感じたんですが、気のせいかなぁ。
すぐに気にならなくなったので、勘違いかも・・・？
それと、ちょっと甘さも目立つスープですが、全体的には、なかなか美味しいですね。
また、デフォで柚子が入っているようで、油が多めなスープに清涼感をプラスしています。
麺は中細・ストレート。
やや固めの茹で加減で歯応えがあるが、それ以上にモチモチとした食感が印象的。
また、驚いたのがそのボリューム！
余裕で200g以上はありそう。
本来は嬉しいんだけど、今日は連食（2食め）なので、ちょっと複雑な気分・・・。（＾＾；
具は、バラチャーシュー、ナルト、カイワレ、メンマ、ネギ。
面白かったのがメンマ！
メンマと言うより、タケノコの細切りってカンジで、なかなか斬新でしたｗ
チャーシューは、ジューシーで美味しかったけど、やや脂身が多かったかな。
でも、この値段（680円）で2枚も入っているのは、結構、嬉しいですね。
スープがやや甘かったので、カイワレとネギのシャキシャキ感・辛味は、イイ味出してました。

2食めでしたが、美味しくいただくことができました。
煮干の主張は、それなりに感じられるものの、柚子の風味の方が印象に残ったかな。
値段もお手ごろで、ボリュームもあるので、なかなか良くできた一杯だと思います。
ゴチソウサマでした。