voice50
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ラ・フランス
Kuni
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コメント
こんにちはー
ＣＰは若干良さそうですけど
お味がもう一歩ですか
ラーメン＞らーめんっていう
ＦＣ抜けは良く見るような気がします
松山では以前ラーメンショッ「ク」っていうのがありましたｗｗ
小林ひとみ | 2010年8月9日 13:35お疲れ様です。
甘みなかったですかー
やっぱりカタカナの方がよさそうですねー
CPはこちらの方がよさそうですけどｗ
たっくん | 2010年8月9日 14:00こんにちは～
「ラーショ」でなくて「らーショ」なんですねｗ
ラーショより安いけど、安くなってる分、味も…のようでｗｗ
明らかに赤味噌の色ですものねぇ。
シャバシャバそうで、自分好みではないですねぇ。
corey（活動終了） | 2010年8月9日 14:03らーめんショップ＝ラーショじゃないんですねー。
以前ラーメンチョップって店を見ましたよ。
ラーショだったんでしょうねｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年8月9日 15:53こんにちは～
こちらのお店はかなり前から存在は知ってますが
やはり足が向いたことないです
職場の同僚がこちらのトンコツが美味しいと言っていましたけど
どうなんでしょ？
さっし | 2010年8月9日 17:15こんにちわ
安いぶん味に出ちゃったんですかね・・・
カタカナのほうがよさそうですね。
菊 | 2010年8月9日 17:29こんにちは～
見た目味噌がシャバイのがわかります～
でもこのメニューで７５０円は安いですね。
ビヨンセ | 2010年8月9日 18:23毎度～
うちの近所に、
「横浜らーめん夢家」という家系風のラーメンの店があるんやけど、
本物の家系かどうかは不明ですｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月9日 21:07こんばんはー
ラーショ＝らーショではなｋったんですね
味はラーショに軍配ってところでしょうか？
チャーシューは意外に良かったようですね
キング | 2010年8月10日 00:21ども～
＞「らーめんショップ」＝「ラーメンショップ」では無い様だ。
＝＞へぇ～、なるほどぉ～
もう若干出汁の旨みが出ていれば
及第点ってところでしょうかぁ～
ちゃんぽんも気になりますねｗ
YMK | 2010年8月10日 08:36こんばんは。
何とラーショのインスパイアのお店が出現したんですね。
確かに器がラーショの物とは違います。
又、ラーショと言えば背脂チャッツチャですが、背脂も添付写真では
確認出来ませんが、面白そうなお店ですね。
またぞう | 2010年8月10日 21:50
此方のお店は、以前から存在は知っていたけど
なぜか足が向かなかった。
「らーめんショップ」＝「ラーメンショップ」では無い様だ。
店の外観も違うしね・・・
店舗前の駐車場に車を停め店内へ・・・先客３人、後客無し
カウンターに座り、壁に貼って有るメニューを見ると
ちゃんぽん・博多とんこつ・醤油・味噌等多種類有る様だ。
一番無難そうな味噌を注文してみた。。。
フライパンで野菜を炒め始めたので、ラーショじゃないのを確信した。
注文から７分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープ：少しシャバイ味噌・・・赤味噌と白味噌をブレンドしているとは
思いますが、赤味噌の方が強めで甘味はほとんど有りません。
動物系の出汁感が味噌に隠れていて良く解りませんが、
おそらく清湯系で豚骨主体だと想像出来ます。
この感じだと醤油の方が良いかも知れません。
麺：中細の縮れ麺で、柔目の茹で加減、モチモチ感は有るけどコシが弱い。
スープとの絡みは良く、相性も悪く無いと思う。
麺量は160gぐらいかな？
具材：モヤシ、ニンジン、ニラ等を炒めた物とチャーシュー、ネギ、コーン。
特筆すべきはチャーシューぐらいかな～
肩ロースの部位だと思いますが、味付けは薄めだけど柔らかくて
しっとりした仕上がりで美味しいです。
スープにもう少し動物系の旨味が欲しいと思います。
ただ、この内容で750円なのでラーショよりも少し安いですね。
機会が有れば、醤油かちゃんぽんを食べてみたいですね。
ごちそうさま