Item: 俺の麺 春道
Rating: 50
Author: ブルージャスティス

50点

Mr2さんと夜の部に再来訪です。

１日で昼夜の違いを感じたかったもので。

昼も感じましたが、店の鼻をつく匂いは、なんなんでしょうか？
昼は、寸胴があったのでわかるのですが夜はなかったもので。
麺を茹でてる匂いなんでしょうか？

さて、本題です。
残念なことに夜は、シャウエッセン＋苦味を感じてしまいました。
にぼしの苦味なんでしょうか？
七味も入っていましたが、まったくアクセントになっていませんでした。

ごちそうさまでした。