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77点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
俺の麺 春道（東京都新宿区）なちヲタ

「つけ麺」@俺の麺 春道の写真昼時でしたが半分の入り。未食のつけ麺を食べてみました。
つけダレは粘度はそんなになく、豚骨魚介の味。おいしいですが、ラーメンで感じた鶏の風味は隠れてしまっています。
麺は中太でおいしいですが、つけダレとの絡みがあまりよくなかったです。
スープ割りをすると魚介風味が増しますが、さほど変化ない感じでした。

訪問8/2

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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