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【麺】 －太さ：太麺【接客・混み具合】 －平日の12時頃訪問。2席開きあり、待ち無し。 接客は良い。【総評】 －スープは、真っ赤・・。辛くてむせますが食べれないほどでは無いです。 ほとんどの方は、辛さは「マイルドで」と調整していましたがその方が無難ですね。 そのままですと辛過ぎて味を楽しむ余裕がないです。 チャーシューは、胡椒の効いたもので、美味しいですね。 Ａランチの麺と野菜大盛りで注文したが、野菜も麺も多いです。 麺は茹で上げ前で350ｇはあるでしょうか？野菜も多いので最後は苦しくなります。 スープ割りは断念しました・・。 相方は、濃菜つけ麺を注文。豚骨が強めで魚介はあまり感じられず・・。 豚骨醤油つけ麺に近いです。テーブルの上の魚粉で調整要ですね。
Eagl30
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
－太さ：太麺
【接客・混み具合】
－平日の12時頃訪問。2席開きあり、待ち無し。
接客は良い。
【総評】
－スープは、真っ赤・・。辛くてむせますが食べれないほどでは無いです。
ほとんどの方は、辛さは「マイルドで」と調整していましたがその方が無難ですね。
そのままですと辛過ぎて味を楽しむ余裕がないです。
チャーシューは、胡椒の効いたもので、美味しいですね。
Ａランチの麺と野菜大盛りで注文したが、野菜も麺も多いです。
麺は茹で上げ前で350ｇはあるでしょうか？野菜も多いので最後は苦しくなります。
スープ割りは断念しました・・。
相方は、濃菜つけ麺を注文。豚骨が強めで魚介はあまり感じられず・・。
豚骨醤油つけ麺に近いです。テーブルの上の魚粉で調整要ですね。