休日の１３時過ぎに訪問しました。
先客は３名で、後から多数。タイミング良かったんですね。

入ってお店中程の券売機で食券を購入。
空いていたカウンター席に座り食券を渡し、ヤサイ大盛りを告げます。

アブラ少なめにするのを忘れてましたが、作っている工程を見ていると、アブラをゴリゴリさせている様子はありませんでした。

約１０分で着丼。
ヤサイの上には大量のパウダーがかかってます。これを丁寧にスープに溶かしていただきました。

麺は平打ちで、かなり幅広。色は黄色でちょっと透明感がありますね。
食感はプリプリしていて、適度な歯ごたえもあり美味しいです。
幅広なのでスープの持ち上げも良好です。

スープは動物系の味がしっかりしていて、アブラが溶け込んでいてコッテリしてますね。
塩分はちょうどいい感じでした。

ヤサイはモヤシメインで、ちょっとクタってました。

店内は薄暗く、こぢんまりしていて、物が置かれたりしていて、ちょっと女性だけだと入りづらい雰囲気ですね。
あと、カウンターテーブルにガタがあり、肘をつくと壊れるのではと心配になりました（汗）

帰るときには待ち５人ほどに。流石、県内著名店だけあります。

駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングに止めました。