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「ラーメン(750円)」@環七土佐っ子ラーメン 池袋店の写真かつては「環七ラーメン」という、言葉があったように
「環七ラーメン」を代表するお店がこちらです。現在は当時の面影を感じさせるも
メニューには中華料理店さながらの定食類が賑わっており、ラーメンの方も種類が豊富。
かつてのラーメンブームの一角を担っていた、お店であるはずが…面影も無く。

値段の方はカナリ強気ですが、夕方頃まで半チャーハンがついたセットが同じ値段で
提供されていたりで、夜からのCPが跳ね上がってしまう点が少々残念です。

肝心のラーメンの方は、背油ののった、醤油味のラーメン
こちらの方は昔の面影を感じさせるものの、スープの方が尖っており
旨味に欠ける物となってしまっていることがザンネンです。
こういった味の物であればニンニクが欲しい気もしますが、ニンニクは無い模様。

チャーシューの方も味の強いもので、やわらかく仕上げられています。
しかしながら、スープ自体の味も強いため、バランスが悪く思えます。

かつての土佐っ子というよりも、花月などフランチャイズにみられる
調味料と脂にたよった味になってしまっております。
それゆえに大きな欠点もないのですが750円という値段であれば
評価の方も厳しくさせていただきます。

もしセットとして注文したのであれば、評価の方が変ると思います。
あいにく夜の訪問となりましたので

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