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久しぶりの富山出張で、昼に時間がとれたので、富山ブラックで有名な大喜さんへ。開店時間少し過ぎに到着すると、カウンター席に２人の先客。中華そばの小とライスを注文。待つこと５分程度でライス、中華そぼの順に出てきました。スープは真っ黒で胡椒がかかっています。案内のとおりスープと具と麵をよく混ぜてから食しました。噂に違わず塩辛い。特にメンマはかなりのレベルです。チャーシュー、メンマはライスと一緒に食べると食べやすかったです。スープは辛すぎで飲めませんでしたが、全体的におもしろかったですね。
いずみんぐ
のぼった
一日三食ラーメン
夜叉丸
№61
MAKEJI(味薄めで)
大喜さんへ。開店時間少し過ぎに到着すると、カウンター席に２人の先客。
中華そばの小とライスを注文。待つこと５分程度でライス、中華そぼの順に
出てきました。スープは真っ黒で胡椒がかかっています。
案内のとおりスープと具と麵をよく混ぜてから食しました。
噂に違わず塩辛い。特にメンマはかなりのレベルです。
チャーシュー、メンマはライスと一緒に食べると食べやすかったです。
スープは辛すぎで飲めませんでしたが、全体的におもしろかったですね。