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日曜も営業中とのことで、来店。
小綺麗な店内で驚いた。店内には野菜の普通、多め、増し、増し増しの区別が写真で貼ってあり、二郎系初心者に優しい。
食券のプレートを購入して席へ。
五分程度で出来上がり、例によってどうします?と聞かれます。そこで野菜の量、味/油の濃淡、ニンニクの量を伝えればどんぶりとご対面です。
麺は少し固めで太く、歯応え抜群。旨い。スープも濃いめで頼んで正解。
野菜のしゃきしゃきも、煮豚のホロホロ感が素晴らしい。中々満足のいく一杯でした。

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