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「こだわり冷しつけ麺「匠」ゴマ味・レギュラー麺(924円)」@こだわりらーめん ゆきむら亭 稲岡店の写真8月22日(日)16時頃訪問。先客1名。後客なし。店員さん1名出勤。

つくばの力○さんに伺ったのですが、シャッターが・・・
Uターンして家に帰るか迷ったのですが、未訪のゆきむら亭のこちらへ。
阿見店などいくつか行ったことがありますが、こちらの店内はちょっとレイアウトが異なりますね。カウンターから店員さんが作業していることろが良く見えます。なんか落ち着きませんでした。

で、メニューの方は、夏の定番冷しつけ麺にしました。チキン中華がついてくるのが好きなんですよね。
麺はレギュラーの麺か緑色のひすい麺が選べるようですが、レギュラー麺を選択。
冷水でしまっていて、暖かいラーメンの麺の食感とは全然違いますね。食べ応えがあります。
ゴマだれは、添付のからしでアクセントをつけるもよし。僅かにラー油を加えてもいいかも。
暑い夏には食べやすい一杯です。

ご馳走様でした。

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