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2010年8月25日19:30頃訪問。結構混んでいます。先客多数･後続4人。手渡されたメニューから｢チャーシュ麺｣860円を選択、口頭で発注。約7分で到着。麺 太さ：中 やや縮れ 30秒ほど茹で過ぎ モチモチ感はあります ○ 透明感のある上品な麺です。スープ 鶏豚ガラ主体でコクのある清湯スープ あっさり系で軽快 ○ かすかに八角の香り 胡椒が良きアクセントになっています具 豚肩チャーシュー5片は味・厚みともに薄いです▲ 小松菜麺・スープは良いのに、全体的な仕上がりがイマイチ。中国料理専門店の味としてはだいぶ物足りません。これでチャーシュー麺860円はちょっとな～。あ、だから｢チャーシュ麺｣なのかな。8/16から事務手続きなどを一通りやって、社会復帰しました。
どうも、おつかれさまです。 ウチの仏様は13日夕だったか？にお迎えに行って16日にお送りしましたが・・・ そいえば提灯は、5年前から電池式になりました。（関係ないかｗ 中国料理専門店で薄いチャーシューは、個人的にはあまり経験がないかも。 んでも、くるまやよりは良さそうな気がしてます・・・。
kouhei様 こんにちわ ほんとに薄いチャーシューでした。悲しいくらいペナペナ。 他のメニューの方が美味しいと思います。 8/16に義父が亡くなりまして、忙しかったです。
うきぞう
はるいち（不活性化）
YUI
あかちばらち
歌子
2010年8月25日19:30頃訪問。結構混んでいます。先客多数･後続4人。
手渡されたメニューから｢チャーシュ麺｣860円を選択、口頭で発注。
約7分で到着。
麺 太さ：中 やや縮れ 30秒ほど茹で過ぎ モチモチ感はあります ○
透明感のある上品な麺です。
スープ 鶏豚ガラ主体でコクのある清湯スープ あっさり系で軽快 ○
かすかに八角の香り 胡椒が良きアクセントになっています
具 豚肩チャーシュー5片は味・厚みともに薄いです▲
小松菜
麺・スープは良いのに、全体的な仕上がりがイマイチ。
中国料理専門店の味としてはだいぶ物足りません。
これでチャーシュー麺860円はちょっとな～。
あ、だから｢チャーシュ麺｣なのかな。
8/16から事務手続きなどを一通りやって、社会復帰しました。