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「らーめん、つけ麺」@白らーめん 五香本店の写真五香で飲むことが多いので、かなりの頻度で「白らーめん」に行っています♪

煮干し・豚骨・野菜を長時間煮込んで作るこだわりの無添加スープがポイントだと思います。
今時、化学調味料を一切使っていないスープってあんまり無いと思うので。
思ったよりも煮干しの風味が強めで、豚骨は弱めな感じがしました。

麺は太くも細くもない、白いストレート麺。
他では食べたことのない感じで、もちもちしていて美味。

チャーシューも自家製だそうで、かなり柔らかくってボリューミー。

夜遅くまでやっているので、お酒を飲んだ後にぜひ寄ってみて!

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