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「味噌ラーメン」@白らーめん 五香本店の写真何と!昨日に店主から味噌を始めたとの事で早速行きました。

魚介系の味噌らーめんは正直うまかった!!!

マイルドな味噌らーめん。

私はトロトロの脂身が好きなんだけど! それ以外はスープは鍋で、その都度作るので熱々で、かなりグット!

マイルドな味付け煮干しのベースもしっかりしていて、三十過ぎのオッサンには本当に有りがたい。という感じですね。好みだけど。

最近はドロッてした感じのつけ麺等も流行っているが、正直シンプルだしそこが好きな人は、好きだと思います。

店主は、一本義な所もあるが本当に情熱を感じます。

有り難い。今後の更なる発展に期待をして、通いたい。

口癖になりそう。『オヤジ!味噌ちょうだい!』

どうですか、一杯!

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