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何と!昨日に店主から味噌を始めたとの事で早速行きました。魚介系の味噌らーめんは正直うまかった!!!マイルドな味噌らーめん。私はトロトロの脂身が好きなんだけど! それ以外はスープは鍋で、その都度作るので熱々で、かなりグット!マイルドな味付け煮干しのベースもしっかりしていて、三十過ぎのオッサンには本当に有りがたい。という感じですね。好みだけど。最近はドロッてした感じのつけ麺等も流行っているが、正直シンプルだしそこが好きな人は、好きだと思います。店主は、一本義な所もあるが本当に情熱を感じます。有り難い。今後の更なる発展に期待をして、通いたい。口癖になりそう。『オヤジ!味噌ちょうだい!』どうですか、一杯!
魚介系の味噌らーめんは正直うまかった!!!
マイルドな味噌らーめん。
私はトロトロの脂身が好きなんだけど! それ以外はスープは鍋で、その都度作るので熱々で、かなりグット!
マイルドな味付け煮干しのベースもしっかりしていて、三十過ぎのオッサンには本当に有りがたい。という感じですね。好みだけど。
最近はドロッてした感じのつけ麺等も流行っているが、正直シンプルだしそこが好きな人は、好きだと思います。
店主は、一本義な所もあるが本当に情熱を感じます。
有り難い。今後の更なる発展に期待をして、通いたい。
口癖になりそう。『オヤジ!味噌ちょうだい!』
どうですか、一杯!