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値上げ後、初訪問。 スープは醤油、ショウガの感じが後退したように思える。一方、旨味といおうか魚介のダシが、少し増したようだ。個人的には好みの変化。やっぱり、うまい。 値上げの文句を言おうと思ったが、これで850円なら妥当。世間相場では50円くらい安い。これなら、値上げは容認します。新潟なら、都内では青島と潤が双璧だろう。
値上げ後、初訪問。
スープは醤油、ショウガの感じが後退したように思える。一方、旨味といおうか魚介のダシが、少し増したようだ。個人的には好みの変化。やっぱり、うまい。
値上げの文句を言おうと思ったが、これで850円なら妥当。世間相場では50円くらい安い。これなら、値上げは容認します。新潟なら、都内では青島と潤が双璧だろう。