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先日道にまよってしまい訪問できなかった同店。
こんどは入念に調べた上で訪問。

先客0、後客0...だいじょうぶなのだろうか?
ちょっとした不安感がありつつも、しばらくして着丼。
そういえばこの手のスープは初めてかもしれない。
とんこつ多め、わずかに魚介のこのスープはなかなか好みに合っている。
ただ少しぬるい感があり。
代わりに麺があつかったので、プラスマイナス0。

肉はオーソドックスなチャーシュ。味付けの按配はちょうどよいと思う。
このスープには油こてこての肉より、こういうオーソドックスな肉が向いてると思う。

地元にはない味でまた味わいたいと思うものの、先日迷ったのもあるが、ちょっと遠いのが難点。
ごちそうさまでしたっ!

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