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神戸で家系を探していましたが、会社の先輩がたまたま見つけて紹介してくれました。これまでは摂津本山の味濱家しかないと思っていましたが、やっぱあるもんですね。味はと言うと。。。美味しかったです。きちんと家系してます。ではやはるトンコツの風味は、関東で食べたのより薄いですね。でも上等です。味濱家より｢獣臭さ」があり、満足しています。でも、関西で家系は大阪の「そらの星」がイチバンですね。トンコツ風味もｇｏｏｄ！獣臭さも十分！味もしっかり濃いし。この新星家では、味濃い目がオススメですね。
はじめましてこんばんは、立秋と申します。 コチラなかなか良いですよね、調べると店主殿は味濱家出身のようですが、ご指摘の通り向こうよりも豚感が出ていますしね。 以後宜しくお願い致します。
ETTA
SBT
立秋
神戸で家系を探していましたが、会社の先輩がたまたま見つけて紹介してくれました。これまでは摂津本山の味濱家しかないと思っていましたが、やっぱあるもんですね。味はと言うと。。。美味しかったです。きちんと家系してます。ではやはるトンコツの風味は、関東で食べたのより薄いですね。でも上等です。味濱家より｢獣臭さ」があり、満足しています。
でも、関西で家系は大阪の「そらの星」がイチバンですね。トンコツ風味もｇｏｏｄ！獣臭さも十分！味もしっかり濃いし。
この新星家では、味濃い目がオススメですね。