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日曜の昼時のため淡路SAのフードコートは客で一杯。こちらも何人もの客が食券の販売機に群がっていた。ここで、淡路名物の玉葱を使ったラーメンを注文してみた。
食券にかかれた番号順に呼び出され、ラーメンを受け取るシステムで、5分くらい待たされた。(混みようからすると早い方かも)
ラーメンの見た目は京都で見かけるタイプの醤油ラーメンで、もやしのかわりにオニオンスライスが乗っている。スープを一口飲むとオニオンスライスから染み出した玉葱の香りが強烈。玉葱嫌いな人は絶対だめだろう。最初は違和感を感じていた味だが、食べ進めると玉葱と麺とスープの組み合わせも悪くないなと思えるようになった。
ただ、食後の口臭が…

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