8/26、20:10分ごろ訪問。
オニオン&トマト麺 ポパイで食した後口直しをしたいという気になりこちらへいってみた。
移転したという情報があったので気になってはいた。
店内は以前と比べるとかなりこじんまりとした感じ。少人数でやるにはちょうどいいのかもしれない。
左手にある券売機に向かいメニューをチェック。2杯目だったのでこれでいいかと思い、つけそば（700円）を購入。入り口近くのカウンター席に着席して食券を奥様に手渡す。その際に量が200gか300g選ぶことができるということだったので、2杯目ということを考慮して200ｇを選択。
約9分ほどして配膳。
つけ汁のほうには短冊切りされたチャーシューやメンマ、なると、のりなどが入っている。メンマはこりこり。チャーシューは濃い目の味付け。ちょビットかたな気もした。
つけ汁だが、おそらく中華そばと同様のものと思われる。「当店の中華そばの特徴は、厳選した素材の鶏と豚を時間をかけて煮込んだスープに煮干と鰹節のスープをブレンドしたコクのあるダブルスープです。」と書かれた紙があった。実際飲んでみると、簡単に言えば魚介鶏とんこつしょうゆ。しょうゆが前面に出つつ、そこに魚介の風味が広がり、鶏と豚で味の深みを出しているという感じ。味わいとしては今では当たり前になりつつあるものだが、ここのは少し味わい深い気がした。一味も入っていてピリ辛になっているのが個人的にはよい。
麺だが、「もちもちした特製麺と合わせてお楽しみください。」という謳い文句がある。見た目はストレートの太麺。適度なコシ、のど越しという印象。つけ汁に浸していれば適度な絡みという感じ。スープと合わせたものにはなっているが大きな特徴というのはないような気がする。
最後にスープ割。適度にダシの効いたものになりほどよくいただけた。
しいの木台の時とは違うものになっている感じ。当たり前という感じの味だが、それなりに楽しめるものにはなっている。この地に定着していってほしいものだ。