菊
またぞう
でこちぃ
コメント
おはよう！
此方は新店ですね～
Ｗスープの方が甘味が少ない様ですね～蓮田店で煮魚出汁を食べたけど少し甘かった印象です
蓮田店にもＷスープつけ麺が有るのかな？
機会が有れば再訪してみます。
voice50 | 2010年8月30日 08:52おはです
なんて魅力的な屋号なんでしょう！ｗｗ
せんげん台かぁ。
もうちょっと様子をみますｗ
たっくん | 2010年8月30日 09:21毎度です～＾＾
このネームはどこかで見たことあると思ったら蓮田だったｗ
近くにあれば必ず行ってそうなお店です～＾＾
あずさ | 2010年8月30日 12:53こんにちは～
こちらの美豚は甘くないのかですか
近くにある美豚は甘くて甘くて。。。
しかし。。。つけ麺「酒場」とはっ！
魅力的な屋号ｗ
さっし | 2010年8月30日 18:02こんにちは～
美豚ですか。蓮田にあるけど行ったことないです。
今度蓮田に行ってみようと思います。
でも楓神の引力がヤバイからな～いつになるかｗ
ビヨンセ | 2010年8月30日 18:11ぼんそわー！
艶のある太い麺はつるこしで美味しそうですね！
甘いタイプのつけ汁なんですね！そそられます！
レイクタウンに行く途中に同じ屋号のスナックを
見たことありますが関係はないですよね～（＾＾）
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年8月30日 19:18>voice50さん
コメントありがとうございます。
せんげん台は閉店が相次いでいるのでまさかの新店に驚きました。
蓮田にもあるのですね。
Ｗスープつけ麺はは思ったほど甘くなかったですよ。
>たっくん
コメントありがとうございます。
酒好きにはたまらない屋号ですねｗ
この日は午後用事があっため飲めませんでしたｗ
>あずささん
コメントありがとうございます。
蓮田にもあるようです。
確かに近くにあれば行ってそうなお店ですｗ
>さん
コメントありがとうございます。
こちらのは思ったほど甘さを感じませんでしたよ。
つけ麺酒場・・・いい響きですｗ
>さん
コメントありがとうございます。
蓮田にもあるよですね。
楓神の引力に負けないで行ってみてくださいｗ
>さん
コメントありがとうございます。
甘いと聞いていましたが思ったほど甘くなくて拍子抜けしました。
レイクタウンに行く途中にもあるのですか？
ってスナックかｗ
関係あるのかどうか・・・
菊 | 2010年8月30日 23:44こんにちは～亀でスミマセン
甘さ控えめなスープだった様ですね。私の時は甘かったｗ
切り盛りが店主らしき方1人だったのは、私の時と同じですｗｗｗ
パパだス（暫く休みます） | 2010年9月5日 18:38>パパだス（暫く休みます）さん
コメントありがとうございます。
このときは甘さ控えめに感じました。
開店してすぐだったので店主1人だったのでしょう。
菊 | 2010年9月5日 20:17
今日は最近せんげん台に出来たらしい新店のこちらへ
店内に入って席に着きます。暗いですね。
仕切りのあるテーブルのため店内はほとんど見えませんが、中二階があります。
店主さんと思われる方が1人でやってます。
注文するときにWスープと煮魚出汁スープや麺の量等を確認して主題を注文します。Ｗスープは豚骨魚介、煮魚出汁スープはさらに魚を煮込んだスープとのこと。
7～8分ほどで麺到着です。
いただきます。
麺はちょっとウェーブのある太麺。
ちょい軟めな茹で加減
もうちょっとコシがあるといいですね・・・
麺量は1玉250gで0.5玉追加したので375gです。
つけ汁は濃厚豚骨魚介スープ
甘いと聞いていたので覚悟していましたがそれほど甘さを感じません。
これはむしろ好みな味かも・・・
ちょっと拍子抜けしましたｗ
チャーシューはつけ汁に10cmくらいのが1枚、別皿で4枚。
いい味付けでいい歯ごたえです。別皿のはちょっと硬かったのでスープにしばらくつけてから食べたところいい感じで食べられました。
メンマはコリコリしてます。
食べ終えたところで 急須に入った割りスープでスープ割りをします。
あっさりした味になり美味しくいただけました。
次回は煮魚出汁つけめんで再訪します。
ごちそうさまでした<(_ _)>