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季節のらーめん、昼夜各10食の梅涼麺(うめひやし)900円が近々変わるとTVで見て、昨夜ですが臨時に訪問しました。今回も運良くいただけました。 麺は、いつもの細い麺ですかららーめんの麺ですね、冷してあるのでコシが一層強いですね。量は少なめ。 タレは梅タレということで、塩ベースと思われますが、刻んだ梅干しがたくさん、なかなか美味しいです。 具は、鶏、シイタケ、錦糸卵、オクラ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子と豪華でなかなか美味しいです。 夏らしい梅の香り高い美味しい一杯でした。
麺は、いつもの細い麺ですかららーめんの麺ですね、冷してあるのでコシが一層強いですね。量は少なめ。
タレは梅タレということで、塩ベースと思われますが、刻んだ梅干しがたくさん、なかなか美味しいです。
具は、鶏、シイタケ、錦糸卵、オクラ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子と豪華でなかなか美味しいです。
夏らしい梅の香り高い美味しい一杯でした。