2010年8月31日(火)12時半入店
　『　つやつや極太麺は圧巻です　』
　『　進化？マイナーチェンジ？　』

以前のマンション時代から比べると、
それにしても小洒落な店内外になりましたよね～
駐車場も脇にあって、来やすくなりました。

職場女子ラーメン部員と活動をさせてもらいます。いや～、女子部は男子部と違い、見る角度が違って勉強になります。メモメモ。。。

店外3名待ち。店外接続します。
店員さんが出て来られ、「チケットを買ってくださ～い」とのことで、
即店内券売機で、どれにしようかな？？

この間はカレつけだったので、
今日はお薦めの「我龍つけめん」にします。

厨房直近カウンターに着席。おお～、カウンター内がよく見えますぞよ。
店主さんの私語は皆無に。茶髪はお変わりありませんね。

さあ、麺とつけ汁同時サーブです。

麺が照明に反射して、かなり艶々してます。
麺の上は、パリパリの海苔が載ってます。
女子部員は1枚、小生は重なっている2枚、なんだか得した気分。。。

麺はこんなに太かったかな～？？
以前より見た目、麺量が多く感じます。　
320ｇだそうです。
写真以上にかなりの迫力を感じます。

「大盛にすると驚きますよ！」
との店員さんのコメントが頭を過ぎります。
大盛っていったい何ｇ？500？600？

何も言われなければ、視覚的にはズバリうどん!!
かなりの極太麺です。　
これだと太麺好きには堪りませんね。
断面は長方形、
3mm×7,8mmくらいでしょうか？

つけ汁はダークブラウン。
つけ汁の器は陶器で、麺の器は磁器ですね。
陶器は磁器に比べて、なぜか心を癒してくれますね～

見た目には、白髪ネギと半熟玉子が目を引きます。
以前のかいわれ大根より白髪ねぎの方がかなり好みです。

その他の具材は、メンマ数本、やや大きいチャーシュー1枚。
半熟玉子はトロ～として好みです。
メンマは標準サイズ。
チャーシューは旨いんですが、以前の方がもう少し旨かったなかぁ～
もうちとトロトロ感があったような。。。

つけ汁もマイナーチェンジされてますね！
濃厚は濃厚ですが、
やや豚骨が強く感じ、魚介が後から追いかけてくる感じです。
魚介の量を少なめにしたのかな？！

麺につけ汁がよく絡み、ツルツルっといけます。
超極太麺なので、口に入れるのは２、３本くらいがやっと。
麺量320gなので、かなり満腹感が得られました。

満腹になりたいときは、また来ます。
ご馳走様でした。

PS：このすぐ近くのホルモン屋がかなり気になります。今度飲みに来てみようっ～～と。