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開店日に別の店に行ってしまったため、本日開店２週間目での訪問です。開店１１時とほぼ同時に入店しました。各サイトで紹介されているように、元気で礼儀正しいスタッフが迎えてくれました。店内は、当然新しいのですが、清潔でこまめに掃除をしていると感じました。オーダー後、約５分ほどでタンメン登場。野菜は炒めたもの。ジロー系との投稿もありましたが、全く違うものです。塩味タンメンではありません。挽肉を多く使っており、野菜の上にはたっぷりのおろしにんにく。野菜のシャキシャキ感はありませんが、この挽肉との絡みが、そう坦々麺っぽいですね。麺は、ふと麺でしっかりしています。おいしい麺でしたね。総評は、うーん、いまひとつ何かが足りない。と社長が言うように、ぐっと来るインパクトが無いかな。辛さか食感か、何かを改善したら、もっと美味しくなると思います。ただ、嫌いな味ではないので、また次回も行くつもりです。
JUBI
千年
この理先輩
脂太郎
ザクシールド
開店日に別の店に行ってしまったため、本日開店２週間目での訪問です。
開店１１時とほぼ同時に入店しました。
各サイトで紹介されているように、元気で礼儀正しいスタッフが迎えてくれました。
店内は、当然新しいのですが、清潔でこまめに掃除をしていると感じました。
オーダー後、約５分ほどでタンメン登場。
野菜は炒めたもの。ジロー系との投稿もありましたが、
全く違うものです。塩味タンメンではありません。
挽肉を多く使っており、野菜の上にはたっぷりのおろしにんにく。
野菜のシャキシャキ感はありませんが、この挽肉との絡みが、
そう坦々麺っぽいですね。
麺は、ふと麺でしっかりしています。おいしい麺でしたね。
総評は、うーん、いまひとつ何かが足りない。と社長が言うように、
ぐっと来るインパクトが無いかな。
辛さか食感か、何かを改善したら、もっと美味しくなると思います。
ただ、嫌いな味ではないので、また次回も行くつもりです。