（２/２食目）　

本日2食目は1食目を頂いただいろくと同じサンシャイン通り沿いに在る此方のお店で、途中予備に考えていたお山のラーを提供するお店前を通り過ぎ徒歩で約20分程の時間を掛け吹き出る汗を拭きながら移動しました。
12時を少し過ぎた頃に入店して、入り口を入った左側に在る券売機で首題メニューの食券を購入し席に着きました。
食券を渡す際に好みとタレの種類をを聞かれたので　
≪麺硬めとタレは塩≫　　と店員さんに伝えました。
店内は先客6名で、ラーオタ風の客が多いですね。
そしてお店の特徴などをメモリ始めた時に私が注文したラーメンが出来上がって来ました。
食券を渡してから3分ほどしか経っていませんが早いですね。
折角なので、メモを中断してラーメンを頂く事にしましょう。

スープは、豚骨の出汁が幅を効かせてタレの塩との間に挟まったカツオの風味は黒衣の様で目立ちません。
又、家系のお店との事ですがスープに臭みがなく店内も豚骨の独特な匂いは沁みついていません。
麺は、平型で少しウエーブが有る中細の硬め茹で加減です。
粉っぽさが有る食感で、時折麺に絡ん口に入る魚粉が微かにカツオの香りを味あわせてくれます。
具材は、９～１０センチのチャーシュー1枚・海苔・ウズラの卵１ｹ・メンマ・刻みネギで、５～６ミリ有る厚みのチャーがトロトロして美味しくデフォでウズラの卵が入ったラーメンを食べたのは今回が初めてでした。

RDBのスープ別の塩豚骨部門で全国6位にランキングしているという事で私の期待が高過ぎたためか採点はそれほど高くは有りません。
好みの問題だと思いますが、麺がスープに合っていない感じを受けたので、今回はこの様な結果になりました。
ご馳走様でした。