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新しくできたと聞いて来訪。基本的に一欄の甘いスープは好きで桜木町にはよく言っていた。とはいえ久しぶりの一欄である。こってり、濃いめ、６からで注文。顔を合わせないシステム、個人的にはあまり意味を感じないが仕切り板の真ん中で面を待つ。仕切りの中には給水器があり、個人専用カウンターのようだ。この辺が特別感を醸し出しているのかもしれない。５分ほどで到着。辛みを崩さずにスープを一口。油の層がつるりと口に滑り込む。そして甘い香りが広がる。うまいね。麺やチャーシューは実はどうでもいい。徐々に辛みを説きつつスープをやっつける。客の入りはいまいちだったが、家系では味わえないこってりさとうまみが楽しめる。西口はラーメン屋が充実してていいね。
wtake4
かっぱ
cheese
麗しの豚足
新しくできたと聞いて来訪。
基本的に一欄の甘いスープは好きで桜木町にはよく言っていた。
とはいえ久しぶりの一欄である。
こってり、濃いめ、６からで注文。
顔を合わせないシステム、個人的にはあまり意味を感じないが仕切り板の真ん中で面を待つ。
仕切りの中には給水器があり、個人専用カウンターのようだ。この辺が特別感を醸し出しているのかもしれない。
５分ほどで到着。
辛みを崩さずにスープを一口。
油の層がつるりと口に滑り込む。そして甘い香りが広がる。
うまいね。
麺やチャーシューは実はどうでもいい。
徐々に辛みを説きつつスープをやっつける。
客の入りはいまいちだったが、家系では味わえないこってりさとうまみが楽しめる。
西口はラーメン屋が充実してていいね。