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一蘭はどの店舗も並びが厳しいですが、横浜で朝10時に時間があったので、こちらに訪問。それでも10人程度の待ちがある盛況ぶりでした。注文はデフォルトのラーメンで、味の調整もなしです。ラーメンは、サラッとしながらもクリアでしっかりした旨みの豚骨スープがハイレベル。辛みだれは、ピリッとしたあといい余韻が残り豚骨ラーメンのアクセントとして秀逸だとおもいます。増せば良かった。。細麺もサクサクとした歯触りで好みです。サービス面は、色々ルール化されているようで、店員さんも丁寧だけど、注文なかなか取られないとか、ぼちぼちな印象。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
cheese
麗しの豚足
注文はデフォルトのラーメンで、味の調整もなしです。
ラーメンは、サラッとしながらもクリアでしっかりした旨みの豚骨スープがハイレベル。辛みだれは、ピリッとしたあといい余韻が残り豚骨ラーメンのアクセントとして秀逸だとおもいます。増せば良かった。。
細麺もサクサクとした歯触りで好みです。
サービス面は、色々ルール化されているようで、店員さんも丁寧だけど、注文なかなか取られないとか、ぼちぼちな印象。
美味しかったです。
ご馳走様でした。