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82点
胡麻辛味噌麺 中辛[ラーメン/担々麺]
らーめんRYUZO（千葉県松戸市）ケイシュウ

本日訪問。書かれててることとはまた違う視点で見れました。まず、クリーミーでピリ辛のスープに野菜の旨味が具はもちろん、スープにもとけこんでます。具には人参、大根の根菜類、見た目きれいなブロッコリーや熱々ジューシーなミニトマトがバランス良い。スープには特にカボチャの旨味がとけこんでいて、辛さはマイルドになります。なんとなしに山梨のほうとう＋坦々麺の感じを受けました。焼かれたチャーシューもなかなか。アットホームな雰囲気もよかったです

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