９月９日２０：４５頃訪問、店内待ち６人、後客８人、１０分後着席、８分後位着丼。
昨日禁を破り、飲んだ後の楽しみを再度味わってしまい、新宿の電車の中で頭の中は「府中で降りよう」でいっぱいになってしまった。かなで紅には間に合わないため、当店に足が向きました。前回はつけであったので、今回はノーマルにと思い表記のものを注文しました。
スープをいただく前にヤサイを崩して平らにし、スープをレンゲで野菜に十分かけてあげる作業、麺が最強麺なので十分時間の余裕があり、おいしくいただくための私の儀式終了後いただきます。いつもながらおいしい！醤油味の中に豚骨の甘い味を感じ、今日もおいしくいただけると思いました。
麺は相変わらず極太最強麺、少しずつ野菜と入れ替えしながら、野菜と一緒に食す、うまいサクサクワシワシ口の中で野菜と麺が混ざり合い、毎回うれしくなります。自分には野菜の量はちょうどいいくらいの量と思います。麺と一緒になくなる程度がうれしいです。野菜も本日はキャベツの含有量が多く、いろいろな食感、甘さを楽しませてくれました。
今日は禁を破って正解でした。また、よろしくお願いします。