東中野に美味しい味噌ラーメン屋がある..　という話は聞いてました。
たまたま東中野に用事があり訪問。　「みそや林檎堂」。

外観から内装、店員さんの雰囲気まで「くるり」そっくり。
すべてに「くるり」を一回り大きくしたというか、間延びした感じです。
客待ち無し、店内には食事中の方2名。
初訪問なのでデフォの味噌ラーメンを選ぶべきなんですが、
なんとなく背脂入りの「ガッツリ味噌ラーメン」を選択。

配膳された「ガッツリ味噌ラーメン」、これも「くるり」風。
具はチャーシュー二枚、モヤシ、白髪葱、挽肉少々。
炙ったチャーシューは薄くてボソボソ.. 駄目駄目です。
麺は可も不可もない及第点の太ストレート。
スープは背脂の甘みが強めの鶏豚魚介..　で「くるり」のドロを薄めた感じ。
トッピングした「地鶏の味玉」は上々。確かに旨いです。

旨いには旨いんですが、自分的には欠点が2つ。
● 価格はど〜かなぁ　ちょっと高いなぁ
● 味噌ラーメンの割には、味噌自体の旨味/味が分からない

デフォの「味噌ラーメン」を選べば、また違うのでしょうが、
今回の「ガッツリ味噌ラーメン」では以上の感想。

伝統の札幌味噌なら「純連・系」や「北の大草原」。
味噌ニュー・ウェイヴなら「くるり」「初代けいすけ」「優創」「弥彦」「鬼金棒」。
単純に旨い味噌ラーメンは「花道」「しろ八」「ど・みそ」「江戸甘」などなど。
選択肢は沢山ある中で、「みそや林檎堂」は、ちょっと半端..。
味噌というジャンルの分かり易さ故でしょうか。