なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌+日本一の卵かけご飯」@みそや林檎堂BASICの写真2010/09/20   19:35   初訪問

  どちらに登録するか迷ったけど
 とりあえず「みそや林檎堂」にしてみた。
 
 初めての東中野、早く着いたので近くで暇つぶし
 19:20に麺友さんと合流して此方へ・・・
 券売機で味噌と日本一の卵かけご飯を購入
 どう「日本一」なのか楽しみ♪
 待つこと10分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   スープ:動物系は豚骨が主体だと思います。
       味噌は赤味噌系が主体だと思うんだけど、濃厚で独特な味噌です。
       少しトロみの有る粘度で、濃厚過ぎると感じ人もいると思います。
 
     麺:緩いウェーブの有る平打ち中太麺(三河屋製麺かな?)
       モチモチした食感でなかなか美味しい。
       スープとの絡みも良く相性も良いと思います。
       麺量は150gぐらいかな

    具材:炙りチャー、キャベツ、モヤシ、ネギ、鶏そぼろ?&イカげそ?、海苔
       炙りチャーは香ばしくてなかなか美味しい。
       キャベツとモヤシは軽く茹でた物
       あと辛味噌みたいのが少し有ったけど、それほど辛味は無かった。

  予想よりも濃厚で個性の有る味噌でしたね~
 「日本一の卵かけご飯」は黄身が濃く確かに美味しいけど・・・日本一かどうかは
  解りません。。。。今度別のお店でも食べて経験値を上げないと!
  やはり味噌は冬に食べた方が点数アップするかも?

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
おっ!味噌に日本一のTKGですか~
昨日、ちょうど東中野にいたのにノーマークでした。^^;
赤味噌ベースなんですね。花道を越える味噌が食べたいです。
ん?具にイカげそ???ですか?気になりますねw 
もう少し寒い季節になったら行ってみようかな~

麺’s | 2010年9月22日 09:32

お疲れ様です。

確かに味噌は冬に食べたいですね~

で、
玄瑛のTKGとどっちが旨かったですか?ww

たっくん | 2010年9月22日 09:50

こんにちは^^

やはり味噌はこちら登録で正解かとww
屋号にみそって入ってますし♪
確かにこちらの味噌は冬に食べたらもうちょっとスコア伸びたかも^^
卵かけは。。。黄身は濃厚でしたけど、なにをもって日本一とするか。。ですねw

さっし | 2010年9月22日 12:01

こんにちは♪
日本一のエバです。

肉食じゃない私がこのチャーシューの
こんがり具合に反応しちゃいました。

エバきち | 2010年9月22日 12:37

こんにちは~

同店舗で屋号が2つあるんですね~
日本一のたまごご飯食べてみたいですw
>濃厚で独特な味噌  食べてみたです~
そのうち無鉄砲か花道と絡めて行きたいです。

ビヨンセ | 2010年9月22日 16:14

こんばんは~

ここは、味噌の方は未食です。
卵かけご飯も未食ですけど、味玉は絶品でしたね。
ホント、日本一を名乗るのも伊達じゃないという感じで。
少なくとも、自分の中では5本の指に入ります。

corey(活動終了) | 2010年9月22日 18:26

東中野ですか。

ここも近くて遠いところです。
人気店ですが、どうも味噌には縁遠くて足を運ぶ気が起りませんでしたが、
ヴォイスさんに負けじといただきたいと思いました。

なかなか具が豊富なようですが、味噌汁感覚でいえばどれも合いますね。
麺も美味そう。

もなもな | 2010年9月22日 22:38

こんばんわ

味噌ラーメン好きなので興味あります。
でもみんなが言うように冬になってから食べてみたいですねw
まだ夏ですし・・・冬が来るのはいつでしょうか?

| 2010年9月22日 22:40

毎度~

味噌ラーメンは知らんけど、
卵かけご飯の黄身具合を見ると、TKGDBで上位にランクされそうな予感w

アカンな~同好会 | 2010年9月22日 23:22

 こんばんは ヴォイスさん

 ソローりそろりと味噌の季節がやってきてますね・・・味噌はココと、アソコとアソコが行って見たいんです! 食べてみたいんです!!!

ゴロータ | 2010年9月22日 23:41

こんばんはー
濃厚な個性的なのって、すごく魅力的です
ここならではの味って感じですもんね
 玉子ご飯、日本一を語れる位自信作なんでしょうね

キング | 2010年9月22日 23:55

味噌ラーメンですか。。。
そろそろ美味しい季節になりますね~~。
TKGは、玄瑛のも食べてみて感想をください。。。

ひでくん | 2010年9月23日 14:23