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今日は肌寒かったので、今までつけ麺しか食べたことのないこちらに迷わず来店
やっぱり寒い時は味噌が食べたくなります

麺は大盛りが無料。800円と高めなのでこれくらいは当然か
スープは濃厚で、味噌自体の味はあまり主張していないもののスープの旨みで勝負していて非常に美味しかった
またスープには具と一緒に豆板醤のような唐辛子味噌が添えられていて、辛さを調節できるようになっていた。全部混ぜたらそれなりに辛かったが、味に支障はなかった

麺はつけ麺と一緒なのだろうか?
太麺でスープに非常に良く絡み、食べ終わった時にはスープは残り僅か、というほどであった。食べ応えもあったし、この麺もとても良かった

具はチャーシュー、そぼろ(鶏、キャベツ、ゲソ)、白ネギ、青ネギ、海苔、そしてたっぷりのもやしと具沢山。ネギを2種類入れているあたりにこだわりが感じられる
つけ麺の時は存在意義がよく分からなかったそぼろだが、味噌ラーメンではアクセントを与える具として面白い存在となっていた
またつけ麺の時も美味しかった炙り肉厚チャーシューだが、味噌スープには本当によく合っていた。これだけでご飯を食べたいほど

800円と高いのは間違いないが、それだけの金額を出す価値のある逸品でした
今年の冬は何度か足を運ぶ事になりそうです

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