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この日は4ヶ月ぶりに「一誠」へ19時頃に到着、先客6人、後客2人皮付きらーめんを背脂入り、辛さ中くらい、そして10周年サービスの大盛りで注文し、7,8分で提供スープはあっさり系で、それでいてしっかりと旨みの出た豚骨豚骨、胡麻の香ばしさ、辛味、背脂がマッチしていて非常に美味！やっぱりここのスープの旨さは素晴らしいな～麺は加水率中程度の中細縮れ麺。モチモチとした食感で、スープとの相性も良し麺量は大盛りでまずまずの満足度具は皮付きチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、モヤシ、海苔皮付きチャーシューはやはり絶品。とろける脂身と柔らかさ、そして味と完璧ホウレンソウや海苔もスープに合っていて美味し総評麺大盛りよりはライス付きのほうが満足度は大きいかなそれでもやっぱり大満足であることには変わりなし！ ご馳走様でした
まいど～ 好きやね～ やっぱ皮付きって響きがええな～ｗｗ
ジンさん、コメントありがとうございます！ ここは馬場では一番のお気に入りですね！ 駅からは遠いですが、チャリ通の自分には関係ないですしｗｗｗ この皮は剝いちゃだめですよ～ｗｗｗｗｗ
フランチェスコ
翔太郎
ジン１９７１
hori
68点66点
78点
74点79点
19時頃に到着、先客6人、後客2人
皮付きらーめんを背脂入り、辛さ中くらい、そして10周年サービスの大盛りで注文し、7,8分で提供
スープはあっさり系で、それでいてしっかりと旨みの出た豚骨
豚骨、胡麻の香ばしさ、辛味、背脂がマッチしていて非常に美味！
やっぱりここのスープの旨さは素晴らしいな～
麺は加水率中程度の中細縮れ麺。モチモチとした食感で、スープとの相性も良し
麺量は大盛りでまずまずの満足度
具は皮付きチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、モヤシ、海苔
皮付きチャーシューはやはり絶品。とろける脂身と柔らかさ、そして味と完璧
ホウレンソウや海苔もスープに合っていて美味し
総評
麺大盛りよりはライス付きのほうが満足度は大きいかな
それでもやっぱり大満足であることには変わりなし！ ご馳走様でした