この日は2週間ぶりのロッテ-ソフトバンク戦の後「大ふく屋」へ
今日はサヨナラ負けで後味は悪かったのですが、いい試合でした！
18時前に到着、先客多数、後客5人ほど
実力店3つのコラボ店とのことで、店名もそれらの店から取られているとのこと
風が強く少し肌寒かったので重厚煮干し中華そばを注文し、7,8分で提供

スープは粘度のある豚骨魚介
それほど煮干しは強くないものの、豚骨と魚介、塩分のバランスが良く、
オーソドックスな豚骨魚介という感じで美味し！

麺は加水率低めの中細ウェーブ麺。やや固めの茹で加減で良好。
スープを良く拾い、食感もよくまずまず

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト
チャーシューはバラ一枚とブロック状のものが一個。とても柔らかく、味付けもよく美味し！
メンマは太めのタイプでした

総評
あまり期待していませんでしたが、存外美味しかったです！
もう少し表題通りに煮干しが効いていれば良かったのですが、この立地で730円でこの味なら満足です
同時営業の野郎ラーメンよりは、こちらの方が良さそうですね～