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この日は友人たちと1年4ヶ月ぶりに「三ツ矢堂製麺」へ23時頃に到着、先客5人、後客3人つけ麺を大盛り、冷やもりで注文し、7,8分で提供スープは柚子の効いたシャバ系豚骨魚介豚骨はそれほど強くはなく、魚介と柚子の風味で食べさせる感じ柚子以外はかなり普通といった印象麺は加水率中程度の中太ストレート麺コシとぷりぷりとした食感が美味しく、見た目にも盛りが美しく艶やかで綺麗この麺だけはやはり美味い具はチャーシュー、ナルト、ネギこちらも普通で特に語る所無し総評麺は美味いが、スープやコスパを考えるとそれほどでも…という感じ全体的にオシャレで高めのメニューが多いので、1000円くらいなら払えるという女性にはいい店なのかもちなみに友人たちの評価は「10段階評価で6」。まあそんなもんでしょう。
フランチェスコ
坊さんカット
総合食品メーカー
ぼったんぼ
Hiroy
けーすけ
この日は友人たちと1年4ヶ月ぶりに「三ツ矢堂製麺」へ
23時頃に到着、先客5人、後客3人
つけ麺を大盛り、冷やもりで注文し、7,8分で提供
スープは柚子の効いたシャバ系豚骨魚介
豚骨はそれほど強くはなく、魚介と柚子の風味で食べさせる感じ
柚子以外はかなり普通といった印象
麺は加水率中程度の中太ストレート麺
コシとぷりぷりとした食感が美味しく、見た目にも盛りが美しく艶やかで綺麗
この麺だけはやはり美味い
具はチャーシュー、ナルト、ネギ
こちらも普通で特に語る所無し
総評
麺は美味いが、スープやコスパを考えるとそれほどでも…という感じ
全体的にオシャレで高めのメニューが多いので、1000円くらいなら払えるという女性にはいい店なのかも
ちなみに友人たちの評価は「10段階評価で6」。まあそんなもんでしょう。