10/9/10 pm12:10

皆さんこんばんは。
本日は何だか登山…いや、ハイキングな気分ｗｗｗ
久しぶりにコチラへ訪問してみましたよ♪
入店してみますと先客様は８名ほど。券売機にてお目当てでもある表記の食券を購入し、釣り銭が邪魔なのでついでに”肉増し”ボタンをポチッとな。
店員さんに食券を渡すといきなり”ニンニク入れますか？”と聞かれた為お願いしてみました。
当然”野菜少なめ”も忘れずにお願いしましたが、何か？ｗ
そして先客様との絡みもあり待つ事１０分強での提供となりました。
中々こんもりとした良い”丘”ではないですかぁ～！カップ的には”Ｂ’ってトコロでしょか？＾＾；
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、微妙に泡立ちライクなスープは非常に濃度高く、若干のトロミを伴う豚骨魚介系スープ。やや強めなカエシにニンニクのパンチが加わり、飛び道具的なモノは控えめな印象でＢＰによるキレを強めに感じる味わい。少ないながらも背脂の存在が確認出来ます。
ただ美味いだけでは無くジャンキ～さもプラスされており、確実に上品な味で無い事は確か。。。（笑）
ゆえに時折”ザクッ”っと感じる刻み玉ねぎの清涼感が堪りませんね＾＾；

麺は虎心の象徴とも言うべく、スリットの入った緩やかウェ～ヴな太麺。
力強いスープに全く引けを取らない非常に歯応えの強いワッシリ感高めな食感。いつもの様に”麺硬めで！”なんて言っちゃってたら、えらい目にあうトコロでしたよ＾＾：
当然あえて言うまでも無く、スープとの絡みは良好で相性も抜群！

具はチャーシュー４枚・海苔・メンマ・もやし・キャベツ・刻み玉葱・
まずチャーシューですがしっかりと味付けがなされた肩ロースタイプ。ホロリと柔らかくパンチのあるスープに拍車をかける相棒的な存在。
やや薄味なメンマはいつもながらに美味しい逸品。
もやし・キャベツは湯煎されたモノで、”少なめ”でお願いしたのは大正解！ｗ
湯煎時間は短いと思われ、シャキシャキ感は強め。

いや～、本日も汗かきベソかきマ○かき（爆）完食完飲！
コレに背脂が増せれば最高なんですけどね＾＾；

ご馳走様でした。