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汁なし系の評価の良いところをもとめて初訪問。下にたまっているタレを麺に絡めて一口目、カエシの旨味と麺が印象的です。麺は極太麺で食感、コシが丁度良く感じます。味はカエシ、胡椒とニンニクチップが程よく合わさり、食を進ませます。半分ほど食べたろころで黄身を混ぜ込みますが、少し効果が薄い感じがします。トッピングはチャーシュー、野菜が添えられます。チャーシューはバラ巻きでしょうか、汁なし系では抜群に旨さを感じます。野菜の茹で具合も丁度良いと感じます。全体的には非常に食の進む旨さのものです。全体的に量が少なく感じたので次回は大盛で頼んでみたいと思った1杯でした。
azteca
火田
ヤマタカ
ひぐま
アパジジ
下にたまっているタレを麺に絡めて一口目、カエシの旨味と麺が印象的です。
麺は極太麺で食感、コシが丁度良く感じます。
味はカエシ、胡椒とニンニクチップが程よく合わさり、食を進ませます。
半分ほど食べたろころで黄身を混ぜ込みますが、少し効果が薄い感じがします。
トッピングはチャーシュー、野菜が添えられます。
チャーシューはバラ巻きでしょうか、汁なし系では抜群に旨さを感じます。
野菜の茹で具合も丁度良いと感じます。
全体的には非常に食の進む旨さのものです。全体的に量が少なく感じたので次回は大盛で頼んでみたいと思った1杯でした。